Informação básica
O anis estrelado, um ingrediente fundamental na culinária chinesa, é um dos principais sabores do pó de cinco especiarias chinês.Na culinária vietnamita, o anis estrelado faz parte da conhecida sopa.Nosso Anis Estrelado vem da província de Guangxi, famosa por sua qualidade.Existem duas épocas de colheita para este item, primavera e outono.Geralmente trabalhamos com colheita de outono porque a qualidade é muito melhor, e com bom formato, melhor cor e sabor, em comparação com a colheita de primavera, porque os frutos crescem mais tempo.O anis estrelado é produzido principalmente no oeste e sul da província de Guangxi, na China.É colhido principalmente na primavera e no outono, mas o aroma do anis estrelado do outono é mais forte.Pode ser usado para promover a função renal, hepática e baço.
Produtos Disponíveis
- Pó de Anis Estrelado Orgânico
- Anis estrelado em pó
Fluxo do Processo de Fabricação
- 1. Matéria-prima, seca
- 2. Corte
- 3. Tratamento a vapor
- 4. Fresagem física
- 5. Peneirar
- 6. Embalagem e rotulagem
Benefícios
- 1. Rico em antioxidantes:O anis estrelado contém um alto nível de antioxidantes, que podem ajudar a proteger o corpo contra os danos causados pelos radicais livres nocivos.Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como câncer, doenças cardíacas e diabetes.
- 2. Propriedades antiinflamatórias:O anis estrelado contém compostos com propriedades antiinflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como artrite e doenças cardíacas.
- 3. Saúde digestiva:O anis estrelado tem sido tradicionalmente usado para promover a saúde digestiva e aliviar sintomas como inchaço, gases e indigestão.Acredita-se que tenha um efeito carminativo, o que significa que pode ajudar a reduzir gases e inchaço no trato digestivo.
- 4. Suporte ao sistema imunológico:Descobriu-se que o anis estrelado tem propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater bactérias e vírus nocivos no corpo.Isso pode ajudar a apoiar o sistema imunológico e reduzir o risco de infecções.
- 5. Saúde respiratória:O anis estrelado tem sido tradicionalmente usado para tratar infecções respiratórias, como tosse e bronquite (ou asma).Acredita-se que tenha propriedades expectorantes, o que significa que pode ajudar a soltar o muco do trato respiratório e facilitar a tosse.