Pó de Couve Orgânica Natural a Granel

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Introdução

A couve pertence a um grupo de cultivares de repolho cultivadas por suas folhas comestíveis, embora algumas sejam utilizadas como plantas ornamentais.É frequentemente chamada de rainha dos verdes e uma potência nutricional.As plantas de couve têm folhas verdes ou roxas e as folhas centrais não formam uma cabeça (como acontece com o repolho).As couves são consideradas mais próximas do repolho selvagem do que a maioria das muitas formas domesticadas de Brassica oleracea.É uma fonte rica (20% ou mais do DV) de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, ácido fólico e manganês.Além disso, a couve é uma boa fonte (10–19% DV) de tiamina, riboflavina, ácido pantotênico, vitamina E e vários minerais dietéticos, incluindo ferro, cálcio, magnésio, potássio e fósforo.

Benefícios

Proteger e desintoxicar o fígado
A couve é rica em quercetina e kaempferol, dois flavonóides com ação hepatoprotetora comprovada.Por sua excelente ação antioxidante e antiinflamatória, esses dois fitoquímicos podem prevenir danos ao fígado e desintoxicar o órgão de metais pesados.
Excelente para a saúde do coração
De acordo com um antigo estudo de 2007, a couve é extremamente eficaz na ligação dos ácidos biliares no intestino.Isso explica por que outro estudo relatou que tomar 150 ml de suco de couve cru diariamente durante 12 semanas pode melhorar seriamente os níveis de colesterol no sangue.
Promova a saúde da pele e do cabelo
100% de couve crua contém cerca de 241 RAE de vitamina A (27% DV).Este nutriente regula o crescimento e a regeneração de todas as células do corpo e é especialmente importante para a saúde da pele.A vitamina C, outro nutriente abundante na couve, controla a produção de colágeno na pele e reduz os danos dos radicais livres devido à radiação UV.Além disso, a vitamina C promove a hidratação da pele e melhora a cicatrização de feridas.
Deixe seus ossos mais fortes
A couve é uma fonte fabulosa de cálcio (254 mg por 100 g, 19,5% DV), fósforo (55 mg por 100 g, 7,9% DV) e magnésio (33 mg por 100 g, 7,9% DV).Todos esses minerais são essenciais para a saúde óssea, juntamente com as vitaminas D e K.